Mit diesen Tipps schmecken Erdbeeren besser

Selbst wenn man Erdbeeren ausgereift einkauft, kann man den Geschmack der Früchte noch durch ihre Lagerung und Zubereitung vermiesen.

05.05.2023 UPDATE: 05.05.2023 10:07 Uhr 44 Sekunden

Wer das ganze Aroma der Erdbeeren genießen möchte, sollte sie so schnell wie möglich nach der Ernte essen. Foto: Christin Klose/dpa-tmn

Münster (dpa/tmn) - Auch wenn sie verlockend lecker aussehen: Nicht ganz ausgereiften Erdbeeren fehlt das typische Aroma - und die Früchte reifen nicht nach. Die Landwirtschaftskammer NRW empfiehlt daher, nur vollends reife und unbeschädigte Erdbeeren zu kaufen. Achten sollte man auch auf frische, grüne Kelchblätter an den Beeren.

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