ErdbeerenMit diesen Tipps schmecken Erdbeeren besser
Selbst wenn man Erdbeeren ausgereift einkauft, kann man den Geschmack der Früchte noch durch ihre Lagerung und Zubereitung vermiesen.
Wer das ganze Aroma der Erdbeeren genießen möchte, sollte sie so schnell wie möglich nach der Ernte essen. Foto: Christin Klose/dpa-tmn
Münster (dpa/tmn) - Auch wenn sie verlockend lecker aussehen: Nicht ganz ausgereiften Erdbeeren fehlt das typische Aroma - und die Früchte reifen nicht nach. Die Landwirtschaftskammer NRW empfiehlt daher, nur vollends reife und unbeschädigte Erdbeeren zu kaufen. Achten sollte man auch auf frische, grüne Kelchblätter an den Beeren.
Diese weiteren Tipps geben die
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