Plus Eier

In Mayo oder Fertigkuchen können noch Käfigeier stecken

Seit es EU-Pflicht ist, dass bei frischen rohen Eiern Herkunft und Haltungsform zu nennen sind, gibt es kaum noch Käfigeier.

08.09.2023 UPDATE: 08.09.2023 11:00 Uhr 34 Sekunden
In eihaltigen Produkte wie Mayonnaise sucht man Informationen über die Haltungsform der Legehennen häufig vergeblich. Foto: Christin Klose/dpa-tmn​

Düsseldorf (dpa/tmn) - Frische Käfigeier stehen zwar seit fast 20 Jahren quasi nicht mehr in den Einkaufsregalen, aber in eihaltigen Lebensmitteln können sie dennoch enthalten sein. Darauf weist die Verbraucherzentrale NRW hin.

Wenn auf einem Päckchen Sauce Hollandaise oder einem Glas Mayonnaise "Mit Freiland-Eiern" steht, dann ist das eine freiwillige Angabe der Hersteller. Weil die

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