EierIn Mayo oder Fertigkuchen können noch Käfigeier stecken
Seit es EU-Pflicht ist, dass bei frischen rohen Eiern Herkunft und Haltungsform zu nennen sind, gibt es kaum noch Käfigeier.
08.09.2023 UPDATE: 08.09.2023 11:00 Uhr 34 Sekunden
In eihaltigen Produkte wie Mayonnaise sucht man Informationen über die
Haltungsform der Legehennen häufig vergeblich. Foto: Christin
Klose/dpa-tmn
Düsseldorf (dpa/tmn) - Frische Käfigeier stehen zwar seit fast 20 Jahren quasi nicht mehr in den Einkaufsregalen, aber in eihaltigen Lebensmitteln können sie dennoch enthalten sein. Darauf weist die Verbraucherzentrale NRW hin.
Wenn auf einem Päckchen Sauce Hollandaise oder einem Glas Mayonnaise "Mit Freiland-Eiern" steht, dann ist das eine freiwillige Angabe der Hersteller. Weil die
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