Dill, Kresse und MinzeFrische Kräuter von der Fensterbank
Der Balkon oder die Fensterbank sollten hell genug sein.
Kresse und Rettichkeimlinge mögen viel Licht - der beste Platz für die Microgreens ist also auf der Fensterbank. Foto: dpa
Köln (dpa) - Das ganze Jahr über frische Kräuter ernten - auch ohne Garten? Das geht auch auf dem Balkon oder auf der Fensterbank, nur hell genug dafür sollte es sein. Die Auswahl der möglichen Kräuter ist groß.
Zum Heranziehen und kultivieren empfiehlt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen unter anderem Basilikum, Borretsch, Dill, Oregano, Kresse, Lavendel, Majoran, Petersilie,
