WeihnachtsrezeptSemmelknödel mit Pilz-Bourguignon und Birnen-Rotkraut
Food-Blogger Manfred Zimmer kocht es vor - und erhält so noch mehr Geschmack.
04.11.2020 UPDATE: 04.11.2020 10:15 Uhr 3 Minuten, 27 Sekunden
Kräftiges Pilz-Bourguignon passt perfekt zu fruchtigem Rotkraut und selbst gemachten Semmelknödeln. Foto: Manfred Zimmer/herrgruenkocht.de/dpa
Hamburg (dpa/tmn) - Mit Weihnachten verbinden sicherlich viele einige Rituale. Auch mit dem Weihnachtsgericht. Manche kochen gerne mit anderen zusammen, andere wiederum sind dabei gerne für sich.
So geht es mir. Ich bereite Essen gerne vor und empfinde das Kochen als etwas Meditatives. Ich stelle mir vor, wie das gemeinsame Essen werden wird, und konzentriere mich auf die Zutaten, die
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