Zucchinisuppe
Dieses Rezept ist wunderbar cremig und aromatisch!
Zucchinisuppe mit Knoblauch-Thymian-Croûtons
Winterzeit ist Suppenzeit – für dieses Rezept kommt ein Alleskönner unter den Gemüsesorten zum Einsatz: die Zucchini. Sie stammt aus Europa und gehört zu den Kürbisgewächsen. Zucchini sind kalorienarm und gleichzeitig reich an Kalium, Kalzium, Vitamin A und Vitamin C.
Zutaten für 4 Portionen:
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