Gebackener Kohlrabi mit Remoulade auf Gurkensalat
Vegetarisches Schnitzel
Zutaten für 4 Portionen:
750 g Kohlrabi
1 Salatgurke
2 Eier
50 g Semmelbrösel
40 g Mehl
3 EL Essig
Estragon
Öl
Salz
Zutaten für 4 Portionen:
750 g Kohlrabi
1 Salatgurke
2 Eier
50 g Semmelbrösel
40 g Mehl
3 EL Essig
Estragon
Öl
Salz