Bunte Möhren-Zucchini-Quiche
Zutaten für den Teig (Quicheform mit 28 cm Durchmesser):
250 g Mehl
150 g Butter
1 Ei
50 ml kaltes Wasser
1 Prise Salz
Für den Belag:
1 kleine Zucchini
3 bis 4 bunte Möhren
175 g Frischkäse
4 EL geriebener Käse
glatte Petersilie
Salz und Pfeffer
Für den Teig zuerst das Mehl, ein Ei, eine Prise Salz und
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