Überbackene Tortilla mit Tomatensalsa
Dieses Rezept ist gut vorzubereiten und ideal, wenn man etwas zu einem Buffet beisteuern soll
Zutaten für 4 Personen
3 Tomaten, eine halbe rote Zwiebel, 3 Lauchzwiebeln, 3 EL Zitronensaft, 4 Olivenöl, 1 TL Honig, 1 Knoblauchzehe, 400 g Rinderhackfleisch, 200 g Cheddar, 300 g Tortilla-Chips natur, Salz Pfeffer, Kreuzkümmel
Zubereitung:
1. Den Ofen auf 160 Grad Celsius Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Die Tomaten und die rote Zwiebel in
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