Leicht und schnell zubereitet
Drei leckere Frühlingssuppen mit dem gewissen Etwas
16.03.2016 UPDATE: 16.03.2016 06:00 Uhr 1 Minute, 46 Sekunden
Mal was anderes: Mango und Meerrettich runden den Geschmack der Pastinakensuppe ab. Foto: Lisa Wieser
Von Lisa Wieser
Das Gute an der Jahreszeit ist, dass man von den zurückliegenden Schlemmerwochen gesättigt ist und mit einem guten Gefühl schon einmal beginnen kann, frische Energie zu tanken. Suppen sind genau das Richtige. Leicht, schnell zubereitet und ohne die bekannte Schwere nach dem Essen.
Pastinakensuppe mit Mango und Meerrettichspänen
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