Kichererbsen-Salat

Zutaten für 4 Portionen:

1 Mango

1 Salatgurke

1 rote Zwiebel

1 Chilischote

1 kleiner Eisbergsalat

1 kleine Dose Kichererbsen

Dressing:

5 EL Salat-Mayonnaise

5 EL Apfel-Mango-Mark

Curry

etwas Zitronensaft

Salz und Pfeffer

Sonnenblumenkerne

Minze oder