Drei StrategienWie wir uns am Arbeitsplatz gesünder ernähren
Weniger Fleisch, nur ein Ei pro Woche: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat neue Empfehlungen herausgegeben. Gerade am Arbeitsplatz fällt es vielen schwer, die Leitlinien umzusetzen.
Team-Salat: gemeinsam zu einer gesunden Mittagspause. Foto: Christin Klose/dpa-tmn
Konstanz (dpa/tmn) - Zeitdruck, Terminstress oder völlig vertieft in eine Aufgabe: Dass gesunde Ernährung besonders am Arbeitsplatz häufig zu kurz kommt, hat verschiedene Ursachen. "Hinzu kommt, dass viele Betriebskantinen inzwischen zwar gesünderes Essen anbieten, aber auch hier besteht noch Handlungsbedarf", sagt Ralf Hirmke, Vorstand der Betriebskrankenkasse BKK ZF &
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