Immer öfter macht es "Knack" statt "Plopp"
Düsseldorf. Der Schraubverschluss für Wein läuft dem Korken mehr und mehr den Rang ab.
Immer öfter macht es 'Knack' statt 'Plopp'
Von Ulrike Hofsähs
Düsseldorf. Beim Öffnen einer Weinflache ertönt immer häufiger nicht mehr das "Plopp" des Korkens, sondern ein "Knack". Denn Schraubverschlüsse auf Weinflaschen sind seit zehn Jahren auf dem Vormarsch. Etwa 40 Prozent der deutschen Weine haben inzwischen einen Schraubdeckel am Flaschenhals, schätzt das Deutsche Weininstitut. Früher hatte der Gewindedeckel keinen guten Ruf und
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