SchülerprojektPersonal-Mangel im Gastgewerbe: Mit Dampfer auf Azubi-Suche
Zum Start in die Hochsaison kämpfen viele Hotels und Gaststätten mit fehlendem Personal. Auch Nachwuchs ist knapp. Mit einem besonderen Projekt will der Branchenverband Sachsen gegensteuern.
Luca Neubüser (l) und Leony Müller üben sich im Parkhotel Bad Schandau im Bettenmachen. Foto: Christiane Raatz/dpa-Zentralbild/dpa
Dresden (dpa) - Sommer, Sonne und endlich Lockerungen nach monatelangem Corona-Lockdown: Hotels dürfen wieder Übernachtungsgäste empfangen, Restaurants und Cafés Besucher bewirten. Und dennoch ist die Laune in der Branche getrübt.
Ausgerechnet zu Beginn der Hochsaison hat das Gastgewerbe vielerorts mit Personal-Schwund zu kämpfen - von der Elbe bis zum Rhein. Deutschlandweit haben im
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