Landwirtschaft in DeutschlandGeldgrab Milch - Höfesterben geht ungebremst weiter
Das Bekenntnis zur bäuerlichen Landwirtschaft ist eine Standardphrase der deutschen Politik. In Wahrheit stirbt die bäuerliche Landwirtschaft einen langsamen Tod, wie das Beispiel der chronisch defizitären Milcherzeugung zeigt.
19.05.2019 UPDATE: 19.05.2019 12:28 Uhr 2 Minuten, 37 Sekunden
Ein altes Werbeschild mit der Aufschrift «Trinkt Milch» an der Tür einer mittlerweile geschlossenen Erzeugergemeinschaft. Foto: Jens Büttne
München (dpa) - Drei Jahre nach der letzten großen Milchkrise arbeiten Deutschlands Milchbauern trotz gestiegener Preise weiter defizitär. Die Kosten der Milcherzeugung sind nach wie vor höher als die Erzeugerpreise, wie Fachleute und Bauern übereinstimmend berichten.
Daher verschulden sich viele Höfe immer stärker. Branchenexperten gehen davon aus, dass sich der Konzentrationsprozess in
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