Plus Baden-Württemberg

Bierbrauer wollen wegen Kostensteigerungen miteinander kooperieren

Der Sommer naht und damit auch die Biergarten-Saison. Inflation und hohe Energiekosten sitzen aber auch den Brauereien im Nacken.

21.04.2023 UPDATE: 21.04.2023 08:44 Uhr 40 Sekunden
Symbolbild: dpa

Stuttgart. (dpa/lsw) Die Brauereien im Südwesten wollen gestiegene Kosten nicht nur mit höheren Bierpreisen abfedern. Eine neue Idee seien gemeinsame Abfüll- und Logistikzentren, sagte der Präsident des baden-württembergischen Brauerbunds, Matthias Schürer. Kleine Brauereien könnten dann bei sich selbst brauen, aber das Bier von Logistikunternehmen abholen und in große Zentren liefern

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