Hauk will mit Aktionswoche Lebensmittelverschwendung verringern
"Lebensmittelretter - neue Helden braucht das Land" ist gestartet. Kantinen sollen ermitteln, wie viel Lebensmittel sie entsorgen.
Stuttgart. (dpa/lsw) Baden-Württembergs Verbraucherschutzminister Peter Hauk (CDU) will im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung mit Tipps für den Alltag in sozialen Medien, Aktionen in Supermärkten und einem Quiz aufklären. "In Deutschland werden 75 Kilogramm Lebensmittel pro Kopf und Jahr weggeworfen", sagte Hauk am Mittwoch zum Auftakt der Aktionswoche "Lebensmittelretter – neue Helden
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