Superfood HaferKöstliche Gerichte mit dem Getreideprodukt
Hafer ist In Müslischalen ist ein Klassiker, als "Drink" die vegane Alternative im Cappuccino.
Ernährungsmediziner Winfried Keuthage empfiehlt jedem, täglich 75 Gramm Haferflocken zu sich zu nehmen. Fotos. dpa
München/Münster (dpa) - Zugegeben: "Schleim" und "Brei" beschreibt nicht unbedingt das, was man unter köstlichem Essen versteht. Doch die Engländer und Schotten wissen offenbar, was gut ist. Ein Frühstück ohne Porridge? Für sie kaum vorstellbar. Zu Recht. "Hafer ist einfach perfekt - regional, gesund und lecker", sagt Caroline Nichols, leidenschaftliche Hobby-Köchin und Buch-Autorin ("Hafer.
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