"Leute einfliegen lassen"Hockenheimer Spargelbauer handelte vor der Grenzschließung
Steffen Großhans ahnte Auswirkungen voraus - Jetzt unterstützen ihn 35 Erntehelfer
Hat auf sein Baugefühl gehört: der Hockenheimer Spargelbauer Steffen Großhans (Mitte) mit Frau Anja, Töchterchen Luisa und den Erntehelfern Coman Ciucurescu und Mawan Bitfoi. Foto: Lenhardt
Von Stefan Kern
Hockenheim. Wenn die Spargelköpfe aus der Erde lugen, dann ist es höchste Eisenbahn. Denn das Fenster fürs Spargelstechen ist relativ klein. Dafür braucht es aber genügend Erntehelfer, und genau an denen mangelt es. Dieses Problem hat Steffen Großhans nicht. Der Spargelbauer aus Hockenheim folgte seiner Vorahnung: "Ich habe die Grenzschließungen kommen
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