Schloss HeidelbergSo genüsslich feierten die Gourmets in den Mai
Festival auf dem Schloss mit Sterneköchen und Spitzenweingütern - Über 15.000 Euro für den guten Zweck gespendet - Auch Klitschkos Handschuhe wurden versteigert
Sterne-Koch Thorsten Probost richtete beim Gourmet-Festival im Königssaal gebeizten Saibling auf Aniskräuter-Dinkelnudeln mit einem Sud von wilden Krebsen an. Foto: Rothe
Von Birgit Sommer
Martin Scharff strahlte. Sein erstes Internationales Gourmet-Festival auf dem Schloss war ein großer Erfolg. Die Sterne-Köche an den Stationen im Königssaal, dazu die Weingüter, die die passenden Tropfen mitgebracht hatten, der "Käsepapst" Volker Waltmann und Produkte aus dem "Genussnetz" der "Jeunes Restaurateurs" - das alles zusammen wurde zu einem Fest, von dem
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