Aus Berlin"Döner mit alles!" ist mehr als nur ein Imbiss
Der Imbiss hat in Deutschland einen regelrechten Siegeszug hingelegt. Inzwischen avanciert das Fast Food sogar zum Politikum.
Foto: dpa
Von Christoph Ruf
Der Berliner Autor Eberhard Seidel hat schon mehrere Bücher über den von ihm hochverehrten Döner geschrieben. Da der Mann aus Unterfranken stammt und deshalb mithin gute Bäcker und Metzger kennt, geht er in seinen Werken zuweilen ebenso kritisch wie geistreich mit seiner Wahlheimat, der Hauptstadt, ins Gericht. Nur dort, im kulinarischen Notstandsgebiet schlechthin,
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