Alte KochbücherVegetarisch ist nicht neu
Ein Museum zeigt alte Kochbücher. Aus den alten Rezepten kann man erfahren, was die Leute früher gegessen haben.
Ein Museum zeigt alte Kochbücher.
Dortmund (dpa) - Vegetarisch und vegan kochen heutzutage immer mehr Leute. Auch in den Supermärkten kommen ständig neue Produkte hinzu, die aus Pflanzen statt aus Fleisch gemacht sind. Doch schon vor 100 Jahren war den Leuten eine vegetarische Ernährung wichtig. Das zeigen alte Kochbücher.
In Kochbuch-Museum in der Stadt Dortmund kann man sich lauter alte Rezepte anschauen. Sie erzählen
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