Hintergrund Wurstwagen Neckargemünd

Der frühere Verkaufswagen der Metzgerei Krauss verfügt über eine etwa fünf Meter lange Kühltheke, die für Wurstwaren, aber zum Beispiel auch für Kuchen genutzt werden kann. Für den Betrieb ist lediglich ein Stromanschluss notwendig. Der Wagen hat einen eingebauten Wasser- und einen Abwassertank. Am berührungslosen Waschbecken sind fließendes kaltes und warmes Wasser vorhanden. Somit werden die Vorschriften zur Hygiene für Feste erfüllt. Außerdem kann in dem Wagen auf einer Platte gegrillt werden und eine Fritteuse ist ebenfalls vorhanden. (cm)