Rezept - Herzhafter Sauerkraut-Auflauf
Rezept: Herzhafter Sauerkraut-Auflauf
Zutaten für 4 Portionen:
> 600 g Kartoffeln (mehligkochend)
> 400 g Sauerkraut
> 1 Zwiebel
> 1 rote Paprika
> ½ Bund glatte Petersilie
> 2 EL Butter
> 3 TL Zucker
> 2 Eier
> 200 g Crème fraîche
> Muskatnuss
> Salz und
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