Info Reifemessungen
Die Reifemessungen nach Sorten aus Weinbergen der Genossenschaftswinzer vom 6. September (in Klammern die Vergleichswerte vom 5. September 2014), angegeben in Grad Oechsle:
Müller Thurgau: 69-80 (70-76)
Silvaner: 71-78 (70-76)
Riesling: 73-83 (62-65)
Weißburgunder: 71-85 (69-74)
Grauburgunder: 83-90 (71-78)
Spätburgunder: 74-89 (70-76)
Sauvignon Blanc: 88 (72)
Dornfelder: 75-80 (70-75)
St. Laurent: 75-80 (71-75)
Cabernet Mitos: 85 (71) cab