Hintergrund Buchen Rezept Zimtwaffeln

Zimtwaffeln

250 Gramm Butter, 250 Gramm Zucker und vier Eier schaumig schlagen. 500 Gramm Mehl, 100 Gramm Mandeln, 45 Gramm Zimt, 1 1/2 Esslöffel Kakao sowie drei Zentiliter Cognac zugeben und zu einem Teig kneten. Im Waffeleisen backen.