HeidelbergDie Jäger haben schon 56 Neckarwiesen-Gänse erlegt
Am 1. September begann die Jagdzeit - Wachsende Population soll eingedämmt werden - Geräucherte Brust "ist eine echte Delikatesse"
16.11.2020 UPDATE: 17.11.2020 06:00 Uhr 2 Minuten, 41 Sekunden
Fokus auf Nilgänse: Die Hunde Sam und Lemmy (v.l.) können ihren Blick nicht von den Vögeln abwenden. Mit Heinz Kaltschmidt (l.) und Volker Rutkowski gehen die Hunde auf Gans-Jagd – aber nicht auf der Neckarwiese. Foto: Rothe
Von Anica Edinger
Heidelberg. Neckarwiesen-Nilgans mit Rotkraut und Knödeln? Das könnte in diesem Jahr auf den Tellern mancher Heidelbergerinnen und Heidelberger landen. Denn seit elf Wochen wird Jagd auf Nil- und Kanadagänse gemacht – am 1. September begann die Jagdsaison für diese Tiere. Im Frühling und Sommer, wenn die Vögel besonders zahlreich in der Stadt erscheinen,
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