Neue Wege in der LandwirtschaftDer Verwüstung entgegen
Mit Herden die Böden regenerieren. Viviane Theby hat es auf ihrem Hof erfolgreich umgesetzt.
Vertrocknete Böden wie hier in Libyen setzen Landwirten weltweit zu. Durch den richtigen Einsatz von Weidetieren lassen sich Dürren vermeiden. Auf allen Kontinenten arbeiten Landwirte nach den Erkenntnissen von Allan Savory. Foto: Getty Images
Von Robin Höltzcke
Mit Regenjacke und Gummistiefeln stapft die Landwirtin Viviane Theby auf die Wiese. Hier, in der Nähe von Trier auf dem Scheuerhof, weiden ihre 70 Kühe. Voller
