Sonntag, 19. Oktober 2025

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Plus Trinkgeld

Restaurants spiegeln Ungleichheit in Amerika

Wer wem wie viel extra zahlt, ist in den USA eine Wissenschaft für sich. Trinkgelder sind ein Echo großer Themen der amerikanischen Gegenwart - von Sexismus über Rassismus bis zum Kapitalismus.

25.10.2021 UPDATE: 25.10.2021 14:28 Uhr 2 Minuten, 56 Sekunden
Die Restaurantrechnung und Geld liegt auf einem Tisch. Trinkgelder haben in den USA eine andere Bedeutung als in Europa. 20 Prozent gehören zum guten Ton nicht nur in Restaurants, sondern auch Bars, Cafés und manchmal sogar Imbissen. Foto: dpa​

Von Benno Schwinghammer

New York (dpa) - Quentin Tarantinos legendäres Filmdebüt "Reservoir Dogs" beginnt mit einer nachdrücklichen Debatte mehrerer Banditen am Restaurant-Tisch: "Ich gebe kein Trinkgeld, weil die Gesellschaft sagt, ich muss", konstatiert Mr. Pink und zieht das Unverständnis der anderen Männer auf sich. "Dieses automatische Trinkgeld ist