Meckesheim: Fischessen der Angelsportfreunde
Signalkrebse standen am Wochenende hoch im Kurs - Kenner wissen, wie die Krebse zu knacken sind
Braun im Bach, rot auf dem Teller: Die gepanzerten Tiere landeten ursprünglich aus Versehen in der Elsenz. Fotos: Alex
Von Inge Hanselmann
Meckesheim. Was vor fast 40 Jahren eine falsche Lieferung war, ist heute eine Spezialität. 1977 setzten die Angler Krebse in die Elsenz, um im Rahmen eines Förderprogramms des Landesfischereiverbands den Gewässergrund zu verbessern. Dass damals statt der bestellten deutschen Edelkrebse amerikanische Signalkrebse geliefert wurden, stellte sich erst Jahre später heraus. Bis
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