Landwirtsfamilie Koch baut Kürbisse an
Ausgehöhlte Dickköpfe und leichtere Schwergewichtler: Sie haben jetzt Hochsaison bei Kindern und in der Küche. Doch der Sommer hat der Feldfrucht zugesetzt.
Von Hannelore Schäfer
Edingen-Neckarhausen/Region. Herbstzeit ist Kürbiszeit. Zu Halloween kreativ geschnitzt, stellen sie fantastische Lichtblicke in der Dunkelheit dar. Das Grimassenschnitzen ist besonders für Kinder ein großer Spaß. Aber auch in der Küche erlebt das Gemüse eine Renaissance. Es ist vielseitig verwendbar, gesund und kommt bei uns immer häufiger auf den
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