Traditions-Bäckerei Stern ist Geschichte
Jürgen Höhnle geht nach 50 Arbeitsjahren in den Ruhestand. Ein Nachfolger fand sich nicht. "Bäcker ist ein aussterbender Beruf", sagt er.

Von Felix Hüll
Eppelheim. Auf den Tag genau 50 Jahre, nachdem Jürgen Höhnle in der Kirchheimer Straße 2 am 1. August 1972 bei seinem Vater als Bäcker angefangen hat,




