EppelheimTraditions-Bäckerei Stern ist Geschichte
Jürgen Höhnle geht nach 50 Arbeitsjahren in den Ruhestand. Ein Nachfolger fand sich nicht. "Bäcker ist ein aussterbender Beruf", sagt er.
Diesen Ofen hat Bäcker Höhnle täglich benutzt. Ab heute nicht mehr. Foto: Hüll
Von Felix Hüll
Eppelheim. Auf den Tag genau 50 Jahre, nachdem Jürgen Höhnle in der Kirchheimer Straße 2 am 1. August 1972 bei seinem Vater als Bäcker angefangen hat, dreht er jetzt den Schlüssel endgültig rum: Seit Montag ist die Bäckerei Stern Geschichte.
Und das nicht nur als Nahversorger mit Brötchen, Konditorwaren und als Café sowie Treffpunkt direkt an der
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