Weihnachtsessen in der RegionLende, Roulade, Gans und Rinderbacken – Das kommt auf den Festtagstisch
Die Metzger in der Region verzeichnen vor den Weihnachtsfeiertagen eine hohe Nachfrage. Dabei sind in diesem Jahr vor allem fertig zubereitete Gerichte gefragt.
Thorsten Meister aus Spechbach (von oben links im Uhrzeigersinn), Julia Ehehalt aus Sandhausen, Dieter Krauß aus Neckargemünd und Andreas Ziegler aus Bammental haben aktuell alle Hände voll zu tun – die Nachfrage nach Fleisch ist vor dem Fest riesig. Fotos: Alex (3)/A. Dorn
Von Christoph Moll und Lukas Werthenbach
Region Heidelberg. Die Warteschlangen bei den Metzgereien der Region sind in diesen Tagen lang. Zu Weihnachten kommt in vielen
