Plus Schriesheim

Im "HandWerk" kommen (Craft)Bier-Liebhaber auf ihre Kosten

Andreas Pfeifer: "Bier wird nach wie vor gern getrunken". Unbekanntere Brauereien und spannende Kreationen.

01.08.2025 UPDATE: 01.08.2025 04:00 Uhr 2 Minuten, 15 Sekunden
Eine bunte Vielfalt an besonderen, handwerklich gebrauten Bieren gibt es bei Andreas Pfeifer. Von einem zurückgehenden Umsatz merkt er nichts, von steigenden Preisen aber schon. Foto: Dorn

Von Edda Nieber

Schriesheim. Die Etiketten sind bunt, die Namen ungewöhnlich und der Geschmack "einfach unglaublich" – wenn Andreas Pfeifer über seine Biere spricht, dann merkt man ihm die Begeisterung und die Freude an seiner Arbeit an.

Seit acht Jahren bietet er im "HandWerk" in Schriesheim, seinem eigenen Laden, Kaffee und Bier an. Und zwar nicht bloß irgendein

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