Ein letztes Mal den "besten" Fleischsalat kaufen
Treue Stammkunden verabschiedeten sich von Rathaus-Metzger Alexander Urban und seinen Mitarbeiterinnen.

Von Filip Bubenheimer
Schriesheim. Es ist der letzte Tag der Rathaus-Metzgerei Urban, und die Kunden haben Fragen. Solche, die man hier seit 1958 gestellt hat: Welches Stück sich am besten für ein Kalbfleisch-Gulasch eignet, oder wie lange sich die Maultaschen halten. Und solche, die sich erst stellen, seitdem bekannt ist, dass der letzte handwerkliche Metzger der Stadt an
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