Rezept
Das Rezept
Biskuit-Zutaten: 4 Eier, 100 Gramm Zucker, 80 Gramm Mehl, 20 Gramm Mondamin, 1 Messerspitze Backpulver.
Zubereitung. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen. Nach und nach Eigelb dazu geben und schaumig schlagen. Mehl mit Mondamin und Backpulver auf die Masse sieben und unterheben. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und 20 Minuten bei
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