RNZ-Sommertour 2022Beim Barista-Kurs drehte sich alles um den Kaffee
Die Sommertouristen machten in der Dossenheimer Kaffeerösterei "Simon & Bearns" Station. Das Ziel war der perfekte Cappuccino.
Unter dem geschulten Blick von Víctor López-Dávila (2.v.l.) versuchten sich die RNZ-Leser an den Siebträgermaschinen. Foto: Alex
Von Sabrina Lehr
Dossenheim/Heidelberg. Es brummt und vibriert im Obergeschoss des alten Stellwerks in der Heidelberger Bahnstadt. Die Luft riecht nach Kaffee. Kein Wunder: Es sind die heiligen Hallen der Kaffeerösterei "Simon & Bearns", zu denen nicht viele Zutritt haben. Doch am Mittwoch hatten sechs RNZ-Leser die exklusive Gelegenheit, von Röster und Barista Víctor
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