Ehemalige Bäckerei Kapp"Ich hatte den Mut, zu sagen, ich gehe"
Der Edinger Bäcker Peter Kapp ist derzeit surfen. Mit der RNZ sprach er über die Hintergründe der Schließung der Traditionsbäckerei.
Peter Kapp lernt gerade in Frankreich surfen. Foto: zg
Von Katharina Schröder
Edingen-Neckarhausen. Es erweckte großes Aufsehen auch weit über die Region hinaus, als Peter Kapp seine Bäckerei Anfang Juni überraschend schloss. Seit dem Ende des Traditionsbetriebs in vierter Generation ranken sich Gerüchte um die Hintergründe. Insolvenz, Schließung durch das Gesundheitsamt, die Eröffnung eines Weinladens im Ausland, die
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