Neckar-Odenwald-Kreis"Heimat schmeckt doch noch mal anders"
Von Muckental, über Kleineicholzheim nach Mosbach: Die Bio-Musterregion zeigt, wie das Essen vom Feld auf den Teller kommt
Die Saaten werden von Frank Fellmann gereinigt. Foto: Stephanie Kern
Von Stephanie Kern
Neckar-Odenwald-Kreis. Erzeugung, Vermarktung, Verarbeitung – das ist sozusagen der Dreiklang, auf den die Bio-Musterregion Neckar-Odenwald setzt. Erzeugung, Vermarktung und Verarbeitung sollen nämlich möglichst in einer Region stattfinden. Und genau das zeigten Regionalmanagerin Ruth Weniger, Landrat Dr. Achim Brötel, Bernhard Heim (Leiter des
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