Mosbach/DallauAus dem Fass ins Brot - Bier wird gebacken statt entsorgt
Getränke Oess und Bäckerei Englert starten gemeinsame Benefizaktion - Für Gastronomie vorgesehenes Bier wird "gerettet"
Süffige Zugabe mit süßen Nebenwirkungen: Seit gestern backt Bäckermeister Nico Englert das Bierbrot, dessen Verkauf auch karitativen Zwecken zugute kommen soll. Foto: Heiko Schattauer
Mosbach/Dallau. (schat) Gute Lebensmittel einfach wegschmeißen, das passt nicht ins Werte- und Weltbild von Björn Oeß und Nico Englert. Und so machen Getränkehändler und Bäckermeister aus der Not eine Tugend, oder besser: aus unglücklichen Umständen eine Benefizaktion. Fässerweise ist im Lager des Getränke-Fachgroßhandels Oess & Bulling nämlich Bier übrig, da der für die Gastronomie in der
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