Kulinarische Reise mit Sandrine Douandju in der Stadthalle

Ein afrikanisches Gericht in einem Glas. "Mit dem Essen halte ich die Seele meiner Mutter am Leben".

24.10.2023 UPDATE: 24.10.2023 06:00 Uhr 2 Minuten, 31 Sekunden

Am Samstag geht das Mbànte Dinner in die dritte Runde. Foto: Alissa de Robillard

Von Alissa de Robillard

Eberbach. Sandrine Douandju bringt ein Stück Kamerun in die Stauferstadt. Mit dem Projekt "Mbànte" ermöglicht sie eine kulinarische Reise in das zentralafrikanische Land. Ihr Konzept: wenig Zucker – dafür Früchte und keine Konservierungsmittel.

Schon früh hat die heute 42-Jährige mit dem Kochen angefangen. "Ich wollte einfach Mama helfen",

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