Eine Torte für King Charles

Viktoria gratulierte zur Krönung.

20.03.2023 UPDATE: 20.03.2023 06:00 Uhr 50 Sekunden

Alfred Cakray (l.) und Florian Bäcker-Valerius präsentieren die Torte zur Krönung von König Charles. Foto: Peter Bayer

Eberbach. (by) "Es sind gehackte Mandeln und Walnüsse drin, nicht viel Zucker", so viel verrät Florian Bäcker-Valerius über die Zutaten für die neueste Kreation des Café Viktoria. In der gekochten Creme und dem Boden – gut nachgetränkt – kommt mit dem Kaffeelikör der im Juli erst von Felix und Andreas Götz gegründeten Eberbacher Firma Neckartalgin auch ein regionales Produkt zum Einsatz.

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