AglasterhausenGärtnerei Bender setzt auf ein etwas anderes "Anbausystem"
Feldsalat ist eine Herzensangelegenheit - Pünktlich zur Weihnachtszeit
Gepflegte Grünfläche: Aus 15 000 Erdwürfelchen wächst in der Gärtnerei Bender hauseigener Feldsalat, der für viele Stammkunden zur Weihnachtszeit dazugehört wie der Tannenbaum und die Geschenke. Foto: Heiko Schattauer
Von Heiko Schattauer
Aglasterhausen. Salat satt, ein ganzes Gewächshaus voll. Aus 15.000 Erdwürfeln, jeder gerade mal 125 Kubikzentimeter groß, ist im alten Gewächshaus in der Gärtnerei Bender in Aglasterhausen ein wahres Feldsalat-Meer gewachsen. Das müsste ganz streng genommen umgetauft werden, denn der Salat wächst nicht auf dem Feld, sondern ganz sauber und ordentlich auf dem
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