Plus So schmeckt Finnland

Gerollte Brottorte mit Krabbenfüllung

Skandinavische Brottorte mal anders: Herzhafte Füllung mit Krabben, Frischkäse und Dill sorgt für überraschenden Genuss – und ist das Highlight auf jeder Party.

02.10.2025 UPDATE: 05.10.2025 06:00 Uhr 1 Minute, 2 Sekunden
Skandinavienexpertin Michaela Fuchs kombiniert für die Brottorte Toastbrotscheiben mit Gurke, Frischkäse, Krabben und Eiern. Foto: Michaela Fuchs/Christian Verlag/dpa-tmn

Von Bernadette Winter

München. (dpa-tmn) Scheinbar süß, doch in Wirklichkeit herzhaft gefüllt: Skandinavische Brottorten überraschen mit Lachs, Käse oder Schinken. Die Torten sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch bestens geeignet für Partys, gut vorzubereiten und ein Genuss zu jeder Jahreszeit. 

Michaela Fuchs kombiniert in ihrem Buch "Finnland. Das Kochbuch" Gurke mit