Beifuß oder LorbeerblätterSo lagern Sie Gewürzreste von den Feiertagen
In den letzten Wochen hat sich vielleicht einiges angesammelt - so hält es sich bis zum nächsten Gebrauch.
Nach der Weihnachtszeit bleiben oft Gewürze übrig.Foto: dpa
Bonn. (dpa) Kaum jemand schafft es wohl, so punktgenau einzukaufen, dass nach dem Kochen alle Gewürze verbraucht sind. Und gerade aus der Weihnachtsküche bleiben in der Regel Reste übrig.
Diese halten sich zwar lang, aber nicht unbegrenzt, erklärt der Fachverband der Gewürzindustrie auf seiner Webseite. Generell gilt: Unzerkleinerte Gewürze sind nach dem Öffnen der Packung am längsten
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