Plus Mallorca

Die Kraft der Oliven

Ein Ausflug zu den landwirtschaftlichen Ursprüngen Mallorcas

27.02.2019 UPDATE: 02.03.2019 06:00 Uhr 2 Minuten, 51 Sekunden

Auf 24 Hektar baut die Aubocassa Oliven an. Eine kleine Revolution: Die Früchte werden hier nicht gepresst. Symbolbild: Getty Images

Von Gottlieb Schultheiß

Am Strand nahe El Arenal herrscht die Ruhe der Nebensaison. Während in Deutschland die Temperaturen noch zu wünschen übrig lassen, genießen die Urlaubsgäste die flach über dem Meer stehende Sonne auf Mallorca. Ein junges Ehepaar schiebt sein Baby im Kinderwagen durch den Sand. Die vor einigen Jahren sanierten Balnearios stehen leer, nur an den Tischen der Nummer

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