Ein kulinarischer StreifzugBei Krakau denken viele an Wurst - Und bei polnischer Küche an Fleisch
Dabei hat die Stadt auch für Vegetarier und Veganer einiges zu bieten.
20.08.2020 UPDATE: 22.08.2020 06:00 Uhr 2 Minuten, 51 Sekunden
Unterwegs in Krakau - hier der Hauptplatz mit den Tuchhallen und der Marienkirche. Foto: Jan Woitas
Von Wolfgang Stelljes
Sylwia, wo kann man hier eine Krakauer essen?" Fast jede Gruppe, die Kunsthistorikerin Sylwia Jeruzal durch Krakau (Krakow) führt, stellt diese Frage. Und stets muss sie ihre Gäste enttäuschen. Nein, Krakauer gibt es in Krakau nicht.
Jedenfalls nicht in der Form, die der deutsche Wurstfreund vom Grill oder aus der Pfanne kennt. In Krakau versteht man unter
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