Wo Kühe bunte Blüten tragen und Hirsche röhren
Im Trentino locken Natur und kulinarische Genüsse

Von Wibke Helfrich
Es ist dunkel, es ist kalt. Außer dem Knirschen der gefrorenen Erde unter unseren Füßen ist kein Geräusch zu hören. Obwohl es gerade mal Mitte September ist, fällt hier auf knapp 2000 Metern Höhe die Temperatur schnell unter den Gefrierpunkt, sobald die Sonne hinter den hohen Bergen verschwunden ist. In der Nähe der Berghütte Malga Mare machen wir halt. Unsere zwei
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