Symbol für Glück und Nächstenliebe
Weltweit wird am 11. November der Martinstag gefeiert. Dann gibt es neben Gänsen auch jede Menge Martinshörnchen. Den größten Kult um diese Nascherei betreibt die polnische Stadt Poznan, wo sie erfunden wurden.

Von Carsten Heinke
Verführerischer Duft von frisch Gebackenem weht über Stary Rynek, den weitläufigen, kürzlich renovierten Alten Markt von Poznan (Posen). Farbenfrohe alte Hausfassaden, Kopfsteinpflaster, schöne Brunnen und Laternen "à la anno dazumal" verleihen diesem Platz ein sehr beschauliches Gepräge. Schnell bringt er mich zum Seele-baumen-lassen und Genießen. Der leckere Geruch



