Im Schlemmerzug durch Spaniens grünen Norden

Die Renfe-Königszüge sind Spaniens Antwort auf den Orientexpress. Unser Autor ist im Costa Verde Express von Santiago de Compostela nach Bilbao gefahren. Eine entschleunigte Reise mit Gourmetfaktor.

29.01.2023 UPDATE: 29.01.2023 13:56 Uhr 4 Minuten, 24 Sekunden

Vor dem Guggenheim-Museum mit seinen charakteristischen silbernen Titanplatten steht die «Puppy»-Skulptur von Jeff Koons. Foto: Manuel Meyer/dpa

Von Manuel Meyer

Santiago de Compostela. Ein sanfter Ruck holt die noch schlafenden Gäste des Costa Verde Express aus ihren Träumen. Im Schritttempo verlässt der Zug den kleinen Bahnhof von Viveiro. Frühnebel liegt über dem galicischen Küstenstädtchen im äußersten Nordwesten Spaniens.

Der spritzige Albariño-Weißwein, der beim Abendessen im Speisewagen zu Languste und

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